A História

Sobre as colinas que dominam a famosa e histórica região romana de Aléria, foram desenvolvidos há séculos, entre o mar e as montanhas, vilas, termas e vinhedos que hoje abrigam o DOMAINE VILLA ANGELI.  Seus vinhedos encontram-se enraizados sobre os vestígios romanos, resultando em uvas suculentas e de excelente qualidade e vinhos surpreendentes e naturais, que transparecem a natureza exuberante e bem preservada do local.

DOMAINE VILLA ANGELI é comandado pela força e perseverança de uma família de viticultoras que nos agraciam com vinhos límpidos, complexos e elegantes, refletindo toda a sensualidade e sensibilidade da alma feminina.

O terroir

Localizado na costa oriental da Ilha e contemplado da pela denominação de origem controlada CORSE, (AOC CORSE), este Domaine possui 30 hectares plantados com Niellucciu, Grenache, Sciaccarellu, Cinsault e Vermentinu, permitindo a elaboração de diversos vinhos típicos de grande personalidade.

Safra 2010

Graduação alcoólica 12%

Composição

Sciaccarellu (90%) e Grenache (10%)

Vinificação

Este vinho é oriundo de uma seleção minuciosa das uvas Sciaccarellu e Grenache. A colheita noturna no inicio da vindima permite a elaboração de um tanque rosado com tons finos e elegantes.  Vinificação das uvas separadamente. Maceração curta, somente durante a prensagem. Fermentação à baixa temperatura para a maior extração de aromas e sabores delicados.

Características e harmonização

Um vinho rosé vivo e fresco, de excelente estrutura e versatilidade. Aromas de frutas vermelhas frescas, toque de especiarias e frutas secas. Em boca é macio, volumoso, de ótima acidez e persistência. Macio, elegante e bastante gastronômico. Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos da culinária árabe, oriental, carnes grelhadas, peixes e frutos do mar.

Premiações

Safra 2008: 1 estrela no GuideHachette 2010 Safra 2007: 1 estrela no GuideHachette 2009

As imagens são meramente ilustrativas. A safra mostrada no rótulo dos vinhos safrados não é necessariamente a mesma do vinho comercializado. É vedada a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.